平衡含水率のグラフの見方について説明します。

　右の図が平衡含水率のグラフです。
　横軸は相対湿度、縦軸は平衡状態での含水率を表しています。このグラフの線の傾きが大きいほど調湿性が高いと言えます。

　例えば、グラフの材料Ａと材料Ｂを比べてみましょう。
　両方の材料（ともに１０００グラム）が相対湿度２０％の状態にあったと仮定します。その時の材料ＡおよびＢの含水率はともに５％です。
　相対湿度８０％になると材料Ａは含水率１５％になるために吸湿します。最終的にはその差の（１５％−５％＝）１０％、すなわち、重量が１０００グラムですから１０００グラム×０．１＝１００グラムの水分を吸湿することになります。
　一方、材料Ｂは相対湿度８０％のときに平衡含水率が１０％ですから、その差（１０％−５％＝）５％、重量に換算して（１０００グラム×０．０５＝）５０グラムの水分を吸湿します。
　したがって、材料Ａのほうが材料Ｂよりも相対湿度が変化することでたくさん吸湿することになります。（注）

（注）高湿から低湿への変化も同様におこりますが、この場合には平衡含水率の曲線が異なります（これをヒステリシスといいます）ので、吸湿と放湿の量は違ってきます。ここでは話が複雑になりますので吸湿側で説明しました。